Biotechnology for the improvement of malting barley

Autor: Mannonen, Leena, Kurten, Ulrika, Ritala, Anneli, Salmenkallio-Marttila, Marjatta, Hannus, Rütta, Aspegren, Kristian, Teeri, Teemu, Kauppinen, Veli
Přispěvatelé: Narzillß, L.
Zdroj: European Brewery Convention: Proceedings of the 24th Congress Oslo 1993.
Databáze: Oxford Scholarship Online