Helhetsvurdering for bruk av kaliumklorid som salterstatter i matvarer

Autor: Greiff, Kirsti, Grini, Ida Synnøve, Hovland, Ellen-Margrethe, Sødring, Marianne Sundt, Brunborg, Linn Anne, Knutsen, Gunn Harriet
Databáze: NORA (Norwegian Open Research Archive)