Acastanhamento interno durante o armazenamento da pera 'Rocha': Impacto do baixo O2 e alto O2 no metabolismo e estratégias de controlo

Autor: Gaspar Duarte Gomes
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2015
Předmět:
Druh dokumentu: Dissertação
Databáze: Networked Digital Library of Theses & Dissertations