蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価
| Autor: | 斎藤, 嘉人 |
|---|---|
| Jazyk: | japonština |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Druh dokumentu: | Doctoral Thesis |
| DOI: | 10.14989/doctor.k23936 |
| Popis: | 甲第23936号 農博第2485号 新制||農||1089(附属図書館) 学位論文||R4||N5371(農学部図書室) 学位規則第4条第1項該当 Doctor of Agricultural Science Kyoto University DGAM |
| Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
| Externí odkaz: |
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