Evolución de la calidad sensorial y de postcosecha en duraznos 'september sun' [Prunus persica (L) Batsch] sometidos a un preacondicionamiento, previo al almacenaje refrigerado

Autor:	Riquelme Herrera, Soledad Constanza
Jazyk:	španělština
Rok vydání:	2006
Předmět:	Agronomía Duraznos Calidad Almacenamiento en atmósfera controlada Evaluación sensorial
Druh dokumentu:	Tesis
Popis:	Memoria p ara optar al Título Profesion al de I ngenier o Agr ónomo Menci ón: Fruticultura
Databáze:	Networked Digital Library of Theses & Dissertations
Externí odkaz:	http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/101843 Zobrazit plný text záznamu