'Neurogastronomy. How the Brain Creates Flavor and Why it Matters', Gordon M. Shepherd

Autor:	Gonzales Gil, Patricia
Rok vydání:	2013
Předmět:	Química
Zdroj:	Revista de Química; Vol. 25, Núm. 1-2 (2011); 52
Druh dokumentu:	Artículo
Databáze:	Networked Digital Library of Theses & Dissertations
Externí odkaz:	http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/4736/4737 http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/100020 Zobrazit plný text záznamu