Evaluación de la composición nutricional de los menús expendidos en restaurantes: necesidad de nueva información
| Autor: | Benavides, Mariale, Vizarreta, Daniela, Maguiña, Jorge L. |
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| Jazyk: | španělština |
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC. |
| Druh dokumentu: | Článek |
| ISSN: | 0717-7518 |
| DOI: | 10.4067/S0717-75182017000300284 |
| Popis: | Cartas al editor |
| Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
| Externí odkaz: |
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