Edible coatings to improve storability and enhance nutritional value of strawberries (Fragaria ananassa) and raspberries (Rubus ideaus)
| Autor: | Han, Chunran |
|---|---|
| Rok vydání: | 2004 |
| Předmět: | |
| Druh dokumentu: | Thesis/Dissertation |
| Popis: | Graduation date: 2004 |
| Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
| Externí odkaz: |
|