Versuch einer Bilanz der Wirkungen verschiedener Weinbestandteile auf den Siedepunkt des Weines.

Autor:	Högl, Otto.
Jazyk:	němčina
Rok vydání:	1929
Popis:	Promotionsarbeit Naturw. Techn. Hochschule Zürich. Sonderdruck aus: Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel.
Databáze:	Networked Digital Library of Theses & Dissertations
Externí odkaz:	http://e-collection.ethbib.ethz.ch/show?type=diss&nr=559 Zobrazit plný text záznamu