Contribution à l'étude de la photolyse de la riboflavine dans la bière.
| Autor: | N'Da Adopo, Achille |
|---|---|
| Jazyk: | francouzština |
| Popis: | Th. 3e cycle--Biochim., sci. de l'aliment. et biochim. appl.--Nancy 1, 1983. N°: 290. |
| Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
| Externí odkaz: |
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