Développement d'une méthode pour mesurer l'impact de la nature des lipides sur la cinétique d'hydrolyse des triglycérides
Autor: | Lalancette, Claudia |
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Jazyk: | francouzština |
Rok vydání: | 1998 |
Druh dokumentu: | Electronic thesis or dissertation |
Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
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