Viabilidade de produÃÃo da alface americana no municÃpio de Pentecoste, CE
Autor: | Hernandes Rufino dos Santos |
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Jazyk: | portugalština |
Rok vydání: | 2013 |
Předmět: | |
Zdroj: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCUniversidade Federal do CearáUFC. |
Druh dokumentu: | masterThesis |
Popis: | CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior Embora seja reconhecida como uma cultura tÃpica de clima mais ameno, a alface americana possui cultivares melhorada geneticamente com tolerÃncia Ãs temperaturas elevadas encontradas em regiÃes semiÃridas, o que possibilita seu cultivo durante todo o ano. A alface à uma hortaliÃa muito consumida em todo o mundo, sendo de grande importÃncia econÃmica para o Brasil. à considerada uma boa fonte de vitaminas, fibras e sais minerais. Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade da produÃÃo da alface americana por meio de diferentes espaÃamentos, nas condiÃÃes climÃticas do MunicÃpio de Pentecoste, CE. Para isso, conduziu-se um ensaio na Fazenda Experimental Vale do Curu (F.E.V.C.) localizada no municÃpio de Pentecoste - CE, pertencente ao Centro de CiÃncias AgrÃrias da Universidade Federal do CearÃ. O trabalho foi desenvolvido no perÃodo de julho a outubro de 2012. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2x3 representados da seguinte forma: trÃs cultivares (Lucy Brown, AmÃlia e Rafaela), dois espaÃamentos (0,25 x 0,25 m e 0,30 x 0,30 m) e trÃs diferentes Ãpocas de colheita (35, 42 e 49 dias apÃs o transplantio das mudas), com quatro repetiÃÃes. Verificou-se que a cultivar Lucy Brown em cada Ãpoca de colheita, ou seja, dias apÃs transplantio (DAT), obteve a maior massa fresca, aos 42 DAT (417 g.planta-1) e 49 DAT (631 g.planta-1) em relaÃÃo aos 35 DAT (221 g.planta-1) diferiu. A formaÃÃo de cabeÃa compacta foi superior aos 49 DAT para as trÃs cultivares avaliadas, Lucy Brown (nota 4), AmÃlia (nota 4) e Rafaela (nota 5) respectivamente, para esta caracterÃstica, o que representa alfaces com melhor desenvolvimento. Pode-se concluir que à viÃvel produzir alface americana nas condiÃÃes climÃticas do MunicÃpio de Pentecoste, CE, sendo a cv. Lucy Brown no espaÃamento de 0,30 x 0,30 m, com colheita aos 49 dias. Although it is recognized as a typical culture of bland climate, the American lettuce has genetically improved cultivars with temperature tolerance of semiarid regions, allowing cultivation throughout the year. The lettuce is a vegetable much consumed worldwide, presenting economic importance to Brazil. Itâs considered excellent source of vitamins, fiber and minerals. This work aimed to evaluate the viability of American lettuce production through of different spacing, in the climate conditions of the Pentecoste municipal, CE. For this, conduced to test in âVale do CurÃâ farm, located in Pentecoste, CE, belongs to Center of Agricultural Science of Federal University of CearÃ. The work was development between July and October 2012. Was used the design completely randomized, in factorial squeme 3x2x3: three cultivars (Lucy Brown, Amelia, Rafaela), two spacing (0.25 x 0.25 m and 0.30 x 0.30 m) and three different harvest times (35, 42 and 49 days after transplanting of seedlings), with four replications. It was found that Lucy Brown cultivar in each harvest time, in other words, days after transplanting (DAT), had the highest fresh weight, to 42 DAT (417 g.plant-1) and 49 DAT (631 g.plant-1) relative to 35 DAT (221 g.plant-1) differed. The formation of compact head exceeded to 49 DAT for three cultivars evaluated, Lucy Brown (grade 4), Amelia (grade 4) and Rafaela (grade 5), for this characteristic, represents lettuce with better development. Concludes that is viable to produce American lettuce in the climate conditions of the Pentecoste municipal, CE, being the Lucy Brown cultivar in the spacing 0.30 x 0.30 m, with harvest to 49 days. |
Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
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