Caracterização de espécies de Alpinia para uso como flor e folhagem de corte

Autor: ALBUQUERQUE FILHO, João Carlos Cezar de
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPEUniversidade Federal Rural de PernambucoUFRPE.
Druh dokumentu: masterThesis
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Among the species of tropical flowers produced in Brazil, Alpinia species of the genus stand out as cut flowers, cut foliage and ornamental plants. Cultivars of Alpinia purpurata, known as Gingers, are cultivate as cut flowers for their productivity, beauty, postharvest durability, ease of marketing, transport and acceptance in national and international markets. The Alpinia zerumbet and Alpinia sanderae species are grow for cutting vegetation, due their decorative. The objective of this study was to evaluate the potential of Alpinia species to be used as cut flowers and foliage, cultivated in full sun condition and half-shade (50% of artificially shade condition). To observe the effect in the quality and production of these. We adopted the experimental design in a factorial arragment of 6 x 2 (six cultivars x two crop conditions) in A. purpurata and 2 x 2 (two cultivars x two crop conditions) to A. zerumbet and A. sanderae, with four replications. The cultivation in half-shade condition contributed positively the clump high, clump area, shoots numbers in the clump, length, weight of flowering stem and postharvest durability. The most productive cultivars were the Red and Pink Ginger and productivity feature should be prioritized in studies. Also, the crop conditions of 50% artificially shaded contributed positively the clump high, clump projection area in A. zerumbet and A. sanderae species. For the use of Alpinia as cut foliage was observed that cut leaves from A. zerumbet stems without inflorescences present more than 30 days of postharvest durability.
Entre as espécies de flores tropicais produzidas no Brasil, espécies do gênero Alpinia destacam-se como flores, folhagens de corte e plantas ornamentais. As cultivares de Alpinia purpurata, conhecidas como Alpínias, são cultivadas como flores de corte pela sua produtividade, beleza, durabilidade pós-colheita, facilidade de comercialização, transporte e aceitação nos mercados nacional e internacional. As espécies Alpinia zerumbet e Alpinia sanderae apresentam potencial para uso como folhagem de corte devido ao efeito decorativo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de espécies do gênero Alpinia para uso na floricultura como flores e folhagens de corte, cultivadas a pleno sol ou meia sombra (50% de sombreamento), para verificar se há efeito na qualidade e na produção destas. Foi adotado o delineamento experimental em arranjo fatorial de 6 x 2 (seis cultivares x duas condições de cultivo) em A. purpurata e 2 x 2 (duas espécies x duas condições de cultivo) para A. zerumbet e A. sanderae, em blocos casualizados, com quatro repetições, com análise variância conjunta. A meia sombra favoreceu a altura, área de projeção da copa e números de perfilhos emitidos nas touceiras, o comprimento, massa fresca e durabilidade pós-colheita das hastes florais colhidas. As cultivares de maior produtividade foram as Red e Pink Ginger e a característica de produtividade deve ser priorizadas em estudos. O cultivo a meia sombra também contribuiu para o aumento da altura e projeção das touceiras, das espécies A. zerumbet e A. sanderae. Para uso como folhagem de corte foi observado que as folhas de qualquer parte de hastes sem inflorescências de A. zerumbet apresentaram durabilidade pós-colheita superior a 30 dias.
Databáze: Networked Digital Library of Theses & Dissertations
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