Resfriamento rapido com ar forçado para conservação pos-colheta de alface 'crespa'

Autor: Antoniali, Silvia
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2000
Předmět:
Zdroj: Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Druh dokumentu: masterThesis
Popis: Orientador: Luiz Augusto Barbosa Cortez
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola
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Mestrado
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