Contribuição ao estudo dos fatores envolvidos na produção de goma xantana por Xanthomonas manihotis
| Autor: | Cruz, Crispin Humberto Garcia |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 1983 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP. |
| Druh dokumentu: | masterThesis |
| Popis: | Orientador: Vanderlei Perez Canhos Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Made available in DSpace on 2018-07-14T13:48:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cruz_CrispinHumbertoGarcia_M.pdf: 992598 bytes, checksum: 8b938af777a4fecababc712b8114c5e8 (MD5) Previous issue date: 1983 O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital. The abstract is available with the full electronic digital document. Mestrado Mestre em Ciência de Alimentos |
| Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
| Externí odkaz: |
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