Desenvolvimento de processo e avaliação de estabilidade de bebida isotonica acondicionada em garrafa plastica asseptica
| Autor: | Petrus, Rodrigo Rodrigues |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2000 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP. |
| Druh dokumentu: | masterThesis |
| Popis: | Orientador: Jose de Assis Fonseca Faria Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Made available in DSpace on 2018-07-26T20:29:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Petrus_RodrigoRodrigues_M.pdf: 12628790 bytes, checksum: 3196c9dfcc5d6ab5e155c072f8e92e3c (MD5) Previous issue date: 2000 O resumo podera ser visualizado no texto completo da tese digital The abstract is available with the full electronic digital document Mestrado Mestre em Tecnologia de Alimentos |
| Databáze: | Networked Digital Library of Theses & Dissertations |
| Externí odkaz: |
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