Adubação nitrogenada e potássica na produção e qualidade de goiabas no Distrito Irrigado do Baixo Açu (RN)

Autor: Alencar, Renato Dantas
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSAUniversidade Federal Rural do Semi-ÁridoUFERSA.
Druh dokumentu: Doctoral Thesis
Popis: Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RenatoDA_TESE.pdf: 826074 bytes, checksum: f4fbeb942741cb9c3bbc32dbc0a36405 (MD5) Previous issue date: 2011-08-26
Banco do Nordeste do Brasil
It was evaluated the effect of nitrogen and potassium fertilization on the yield and quality of Paluma guava fruits grown in a commercial orchard located in the Irrigated Baixo Açu District. It was carried out two experiments: one with increasing nitrogen doses and the other with increasing potassium doses. In both experiments it was utilized a split-plot scheme in a randomized blocks design, with five treatments and four replications. To the split plots were assigned the harvest seasons (two). For evaluations it was utilized only the three center plants of each subplot. In the experiment 1 the treatments were the nitrogen doses (0, 0.4, 0.8, 1.2 and 1.6 kg plant-1) and in the experiment 2, the potassium doses (0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 kg plant-1). As sources of nitrogen and potassium it was utilized urea and potassium chloride, respectively. The fruits were evaluated quantitatively (number per plant, mean weight, total weight, and yield) and qualitatively (pulp firmness, longitudinal and transverse diameters, potential of hydrogen (pH), soluble solids content (SS), vitamin C, and titratable acidity). Nitrogen fertilization did not cause significant effect on fruit quality, but the greatest yield was obtained at the estimated dose of 0.4 kg N plant-1, with the higher doses causing yield reduction. The effect of the potassium fertilization on the number of fruits per plant was increasingly linear in function of the increasing doses of K2O, but the greatest yield and pulp firmness were obtained, respectively, at the estimated doses of 0.37 and 1.21 kg K2O plant-1
Avaliou-se o efeito da adubação nitrogenada e potássica na produção e qualidade de frutos de goiabeira Paluma cultivada em pomar comercial do Distrito Irrigado do Baixo Açu (DIBA). Foram realizados dois experimentos: um com doses crescentes de nitrogênio e outro com doses crescentes de potássio. Em ambos os experimentos foi utilizado o esquema de parcelas subdivididas, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. As subparcelas foram constituídas pelas safras (duas). Foi utilizada como parcela útil as três plantas centrais de cada subparcela. No experimento 1 os tratamentos foram as doses de nitrogênio (0; 0,4; 0,8; 1,2 e 1,6 kg planta-1) e no experimento 2, as doses de potássio (0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 kg planta-1). As fontes de nitrogênio e potássio foram uréia e cloreto de potássio, respectivamente. Os frutos foram avaliados quantitativamente (número por planta, peso médio, peso total por planta produtividade por hectare) e qualitativamente (firmeza de polpa, diâmetros longitudinal e transversal, potencial hidrogeniônico (pH), sólidos solúveis (SS), vitamina C e acidez total titulável). A adubação nitrogenada não promoveu efeito significativo na qualidade dos frutos, mas a maior produtividade foi obtida na dose de 0,4 kg de N planta-1, tendo as doses superiores a esta provocado redução na produtividade. A adubação potássica promoveu aumento linear no número de frutos em função do aumento da dose de K2O, mas a maior produtividade e a maior firmeza foram obtidas, respectivamente, com as doses estimadas de 0,37 e 1,21 kg planta-1 de K2O
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