Alkaline degradation of amylose: a kinetic mode

Autor:	Geddes, Daniel J.
Rok vydání:	1987
Předmět:	Amylolysis Polysaccharides Chemical peel Chemical reactions Chemical kinetics
Druh dokumentu:	Dissertation
Databáze:	Networked Digital Library of Theses & Dissertations
Externí odkaz:	http://hdl.handle.net/1853/5524 Zobrazit plný text záznamu