Autor:	Koval, Mary Lyn
Zdroj:	Gastronomica: The Journal of Food and Culture, 2013 May . 13(2), 13-14.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/10.1525/gfc.2013.13.2.13 Zobrazit plný text záznamu