Autor: |
COMMISSION DE BACTÉRIOLOGIE DES PRODUITS LAITIERS, AUCLAIR, J., THOMAS, G., CHEFTEL, H., DAROLLE, Ch., DESEZ, A., ECK, A., HERMIER, J., ROTEREAU, J. C., SAINCLIVIER, M., VEILLET, A., BUTTIAUX, R., JARROUSSE, R., PETRANSXIENNE, D., PORTMANN, A., SERRES, L., VEISSEYRE, R., BASILLE, D., CORRE-HURST, L., GANDON, Y., GUIBERT, S., JEGU, J.-P., MEZONNET, R., PIEN, J., PECQUEUR, F., LEBERT, F., BRET, G., TACQUET, A., TISON, F., KIRN, A., LAFONT, Ph., DE LAVERGNE, E., MOCQUOT, G. |
Zdroj: |
Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1969 Jan 01. 23, A1-A88. |
Databáze: |
JSTOR Journals |
Externí odkaz: |
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