CONTRIBUTION A L'ÉTUDE CHIMIQUE DE QUELQUES LÉGUMINEUSES TROPICALES UTILISÉES DANS L'ALIMENTATION

Autor: CERIGHELLI, R., BUSSON, F., TOURY, J., BERGERET, B.
Zdroj: Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1960 Jan 01. 14, 161-164.
Databáze: JSTOR Journals