INFLUENCE DES HUILES DE SOJA ET DE LIN THERMOPOLYMÉRISÉES SUR L'ACTIVITÉ DE QUELQUES SYSTÈMES ENZYMATIQUES AU NIVEAU DU FOIE (CHEZ LE RAT)

Autor: GRANDGIRARD, A., POTTEAU, B., MITJAVILA, S.
Zdroj: Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1972 Jan 01. 26(5), 161-178.
Databáze: JSTOR Journals