The Nutritional Availability of Tryptophan in Foods / Verwertbarkeit von Tryptophan in Nahrungsmitteln / Valeur nutritive du tryptophane dans les aliments

Autor:	Pongpaew, Praneet, Guggenheim, K.
Zdroj:	Nutritio et dieta, 1968 Jan 01. 10(4), 297-308.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/45098429 Zobrazit plný text záznamu