Understanding the Calorie Labeling Paradox in Chain Restaurants : Why Menu Calorie Labeling Alone May Not Affect Average Calories Ordered

Autor:	Berry, Christopher, Burton, Scot, Howlett, Elizabeth, Newman, Christopher L.
Zdroj:	Journal of Public Policy & Marketing, 2019 Apr 01. 38(2), 192-213.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/26992888 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.