“Bitter” manioc ( Manihot esculenta ) : its consumption and the grater used by the indigenous peoples of the Gran Chaco in its preparation

Zdroj:	Journal de la Société des américanistes, 2017 Jan 01. 103(2), 205-228.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/26371510 Zobrazit plný text záznamu