Galeterias : Serving Up Ítalo-Gaúcho Heritage in the South of Brazil

Autor:	Hunter, Gina Louise
Zdroj:	Gastronomica, 2015 Dec 01. 15(4), 59-69.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/26362297 Zobrazit plný text záznamu