Autor:	Kiernan, R. C., Beresford, T. P., O'Cuinn, G., Jordan, K. N.
Zdroj:	Irish Journal of Agricultural and Food Research, 2000 Jun 01. 39(1), 95-106.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/25562375 Zobrazit plný text záznamu