STABILITY OF VITAMIN C IN NEERA FROM DATE PALM AT 37° C. (Phoenix sylverstris)

Autor:	Guttikar, M. N., Sohonie, Kamala
Zdroj:	Current Science, 1952 May 01. 21(5), 137-138.
Databáze:	JSTOR Journals
Externí odkaz:	https://www.jstor.org/stable/24212347 Zobrazit plný text záznamu