Autor:	Bekers, M., Upite, D., Kaminska, E., Linde, R., Scherbaka, R., Danilevich, A., Grube, M.
Přispěvatelé:	Dr. Blades, Mabel
Zdroj:	Nutrition & Food Science, 2008, Vol. 38, Issue 2, pp. 128-135.
Databáze:	Emerald Insight
Externí odkaz:	http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/00346650810863000 Zobrazit plný text záznamu