Autor:	Sudershan, R.V., Subba Rao, G.M., Rao, Pratima, Vishnu Vardhana Rao, M., Polasa, Kalpagam
Přispěvatelé:	Dr. Blades, Mabel
Zdroj:	Nutrition & Food Science, 2008, Vol. 38, Issue 2, pp. 110-120.
Databáze:	Emerald Insight
Externí odkaz:	http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/00346650810862984 Zobrazit plný text záznamu