The Microbiological Quality of Pre‐packed Sandwiches

Autor:	Hunter, Paul R., Hornby, Helen, Green, Iain
Zdroj:	British Food Journal, 1990, Vol. 92, Issue 3, pp. 15-18.
Databáze:	Emerald Insight
Externí odkaz:	http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/00070709010145330 Zobrazit plný text záznamu