Autor:	Zhang, Hua, Xu, Jiaqi, Peng, Chunxiao, Qiu, Junqiang, Wang, Zhenyu, Regenstein, Joe Mac, Yang, Xin, Zheng, Zhiqiang
Zdroj:	In Food Bioscience December 2021 44 Part B
Databáze:	ScienceDirect
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect