Acceptance of iron fortified rice (I-Rice) to combat Iron Deficiency Anemia (IDA)

Autor: Juan, Edith M. San, Camitan, Neri O., Natividad, Amelita C., Gochangco, Mario U., Alkuino, Lauro D., Cariso, Alberto R., Jr., Lustre, Alicia O., Tejada, Amelia W.
Zdroj: In Procedia Food Science 2011 1:1316-1323
Databáze: ScienceDirect