Modélisation du transfert de matiére lors de l’extraction de l’huile essentielle des fruits de coriandre

Autor: Benyoussef, E.-H. *, Hasni, S., Belabbes, R., Bessiere, J.-M.
Zdroj: In Chemical Engineering Journal 2002 85(1):1-5
Databáze: ScienceDirect