Substrate specificity, regioselectivity and hydrolytic activity of lipases activated from Geotrichum sp.

Autor: Stránský, Karel, Zarevúcka, Marie, Kejík, Zdeněk, Wimmer, Zdeněk, Macková, Martina, Demnerová, Kateřina
Zdroj: In Biochemical Engineering Journal 2007 34(3):209-216
Databáze: ScienceDirect