Intérêts et difficultés des mesures de dépenses énergétiques postprandiales : application à l'étude de l'obésité

Autor: Dabbech, Moufida, Aubert, Roberte, Apfelbaum, Mariam, Boulier, Alain
Zdroj: In Nutrition clinique et métabolisme 1997 11(3):181-190
Databáze: ScienceDirect