Engager les personnes âgées dans l’acte alimentaire : les pratiques du personnel en EHPAD

Autor: Roger, Anaïs, Michon, David, Sulmont-Rossé, Claire *, Van Wymelbeke-Delannoy, Virginie, Hugol-Gential, Clémentine
Zdroj: In Nutrition clinique et métabolisme November 2021 35(4):260-267
Databáze: ScienceDirect