Characterization of food stuffs using Magnetic Resonance Elastography

Autor:	Gruwel, Marco L.H., Latta, Peter, Matwiy, Brendon, Tomanek, Boguslaw
Zdroj:	In Food Research International 2010 43(8):2087-2092
Databáze:	ScienceDirect
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect