Comparison of bovine casein micelles and human salivary micelle-like structures
Autor: | Rykke, M, Devold, T.G *, Smistad, G, Vegarud, G.E |
---|---|
Zdroj: | In International Dairy Journal 1999 9(3):365-366 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |
Autor: | Rykke, M, Devold, T.G *, Smistad, G, Vegarud, G.E |
---|---|
Zdroj: | In International Dairy Journal 1999 9(3):365-366 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |