Popular ovine and caprine fermented milks
Autor: | Tamime, A.Y., Wszolek, M., Božanić, R., Özer, B. |
---|---|
Zdroj: | In Small Ruminant Research 2011 101(1):2-16 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |
Autor: | Tamime, A.Y., Wszolek, M., Božanić, R., Özer, B. |
---|---|
Zdroj: | In Small Ruminant Research 2011 101(1):2-16 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |