Thermal processing effects on the IgE-reactivity of cashew and pistachio
Autor: | Sanchiz, Africa, Cuadrado, Carmen, Dieguez, Maria Carmen, Ballesteros, Isabel, Rodríguez, Julia, Crespo, Jesus F., de las Cuevas, Natividad, Rueda, Julia, Linacero, Rosario, Cabanillas, Beatriz, Novak, Natalija |
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Zdroj: | In Food Chemistry 15 April 2018 245:595-602 |
Databáze: | ScienceDirect |
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