Resveratrol: A thermoanalytical study
Autor: | Silva, Rita de Cássia da, Teixeira, José Augusto, Nunes, Wilhan Donizete Gonçalves, Zangaro, Geórgia Alvim Coelho, Pivatto, Marcos, Caires, Flávio Junior, Ionashiro, Massao |
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Zdroj: | In Food Chemistry 15 December 2017 237:561-565 |
Databáze: | ScienceDirect |
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