Dietary acrylamide: What happens during digestion

Autor:	Sansano, M., Heredia, A., Peinado, I., Andrés, A.
Zdroj:	In Food Chemistry 15 December 2017 237:58-64
Databáze:	ScienceDirect
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect