Amino acid composition of algal products and its contribution to RDI

Autor: Mišurcová, L., Buňka, F., Vávra Ambrožová, J., Machů, L., Samek, D., Kráčmar, S.
Zdroj: In Food Chemistry 15 May 2014 151:120-125
Databáze: ScienceDirect