Transglycosylation reaction of endoxylanase from Trichoderma longibrachiatum

Autor:	Kadi, N., Crouzet, J.
Zdroj:	In Food Chemistry 2008 106(2):466-474
Databáze:	ScienceDirect
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect