Autor:	Jarzębski, Maciej, Smułek, Wojciech, Siejak, Przemysław, Kobus-Cisowska, Joanna, Pieczyrak, Danuta, Baranowska, Hanna Maria, Jakubowicz, Jarosław, Sopata, Mateusz, Białopiotrowicz, Tomasz, Kaczorek, Ewa
Zdroj:	In Food Hydrocolloids December 2019 97
Databáze:	ScienceDirect
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect