Mathematical modeling of thin layer drying of Golden apples
Autor: | Menges, Hakan Okyay, Ertekin, Can |
---|---|
Zdroj: | In Journal of Food Engineering 2006 77(1):119-125 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |
Pro tento záznam nejsou dostupné žádné jednotky.