Optimisation de l’extraction de l’huile par pressage des amandes de Ricinodendron heudelotii Pierre ex Pax
| Autor: | Tchiégang, C. a, *, Dandjouma, Aboubakar b, Kapseu, C. c, Parmentier, M. d |
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| Zdroj: | In Journal of Food Engineering 2005 68(1):79-87 |
| Databáze: | ScienceDirect |
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