Enriching absinthe bitters with stilbenes and lignans from waste plant materials
Autor: | Dočekalová, Hana, Soural, Ivo, Balík, Josef, Híc, Pavel, Tříska, Jan, Vrchotová, Naděžda, Kowalczyk, Barbara Anna, Seriš, Daniel, Horák, Miroslav |
---|---|
Zdroj: | In LWT 15 May 2024 200 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |