Evaluation of oil content and fatty acid composition in the seed of grapevine varieties

Autor: Lachman, Jaromír, Hejtmánková, Alena, Táborský, Jan, Kotíková, Zora, Pivec, Vladimír, Střalková, Radomíra, Vollmannová, Alena, Bojňanská, Tatiana, Dědina, Martin
Zdroj: In LWT - Food Science and Technology September 2015 63(1):620-625
Databáze: ScienceDirect